Esse extrator foi especialmente projetado para retirar rapidamente e sem esforço o caroço da maçã. Com lâmina de serra única, possui duas arestas afiadas para separar e extrair o meio da fruta com total facilidade e sem desperdiçar o alimento. A lâmina de corte extremamente eficiente e o eixo são feitos de aço inox super resistente e com máxima potência e durabilidade. Perfeito para descascar alguns tipos de frutas e legumes, como cenoura e batata. Inclui capa de proteção reutilizável para a lâmina de corte e uma tampa protetora para a lâmina de descascador. Pode ser usado como peeler, e ainda conta com descascador afiado de lâmina de aço inoxidável localizado na parte inferior do cabo. Produzido pela Americana Microplane, reconhecida como a melhor do mundo no segmento de raladores com alta precisão.